Duftpflanzen
Alle Beiträge
Duftkräuter für die Sommerküche
Immer werden mir die herrlich flaumigen Gnocchi, übergossen mit duftender Salbeibutter, in Erinnerung bleiben, die ,Mamma Grillo’ in ihrer Strandbar zu Mittag servierte. Mein...
Muskatellersalbei
Lateinischer Name: Salvia sclarea Muskatellersalbei wurde schon von den Kelten als ,heilige' Pflanze mit berauschender Wirkung genutzt - sie haben damit Getränke gewürzt...
Lavendel
Lateinischer Name: Lavandula angustifolia Diese Duftpflanze aus dem Mittelmeerraum ist eine Heil- und Gewürzpflanze, die in südlichen Ländern durch Optik und typischen...
Kamille, römisch
Lateinischer Name: Chamaemelum nobile Die römische Kamille hat eine große medizinische Tradition – bereits im alten Ägypten wird von ihrem Gebrauch berichtet.Die...
Pfefferminze
Lateinischer Name: Mentha x piperita Die Pfefferminze ist eine Duftpflanze aus der Gattung der Minzen (Mentha). Sie unterscheidet sich von den anderen Minzen durch einen...