{"id":2422,"date":"2022-03-18T15:02:22","date_gmt":"2022-03-18T15:02:22","guid":{"rendered":"https:\/\/lebensgarten.at\/?p=2422"},"modified":"2022-03-18T15:35:20","modified_gmt":"2022-03-18T15:35:20","slug":"der-duft-des-wassers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lebensgarten.at\/?p=2422","title":{"rendered":"Der Duft des Wassers"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.9.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; theme_builder_area=&#8220;et_body_layout&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.9.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; theme_builder_area=&#8220;et_body_layout&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.9.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; theme_builder_area=&#8220;et_body_layout&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.13.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; theme_builder_area=&#8220;et_body_layout&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_2  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">\n<p>Gestern hat mich der Duft des Wassers durchpulst. Es geschah ganz pl\u00f6tzlich und unvermutet. Es war der Moment, als ein kleiner Schwall Gie\u00dfwasser auf dem ausgetrockneten Gartenboden auftraf und dort ein Potpourri von Aromen erzeugte, das sich spontan in meiner Nase entfaltete. Es war begl\u00fcckend zu erleben, wie ein wenig Wasser den ausged\u00f6rrten Boden zum Leben erweckte und die Erde aufatmete \u2026<\/p>\n<p>Reines Wasser ist ja geschmack- und geruchlos. Aber sobald es mit der Umwelt \u2013 Erde, Gestein, Holz oder Pflanzen \u2013 in Ber\u00fchrung kommt, vermag es daraus viele Stoffe zu ,l\u00f6sen\u2019, die wir dann als in die Luft aufsteigende ,D\u00fcfte\u2019 wahrnehmen.<\/p>\n<p>Ganz deutlich erleben wir das, wenn wir nach einem Sommer-Regen in den Garten oder in den Wald gehen und der Boden ,dampft\u2019 und dabei vielerlei Aromen freisetzt: Wir k\u00f6nnen dann den Duft von Gras, Moos oder Pilzen zum Teil sehr intensiv wahrnehmen. Oder im Herbst, wenn die Bl\u00e4tter gefallen sind, und es etwas geregnet hat, dann nehmen wir den typischen ,Modergeruch\u2019 wahr.<\/p>\n<p>Aber auch aus unseren Duftpflanzen werden durch Wasser Geruchsmolek\u00fcle freigesetzt, wenngleich viele der \u00e4therischen \u00d6le in den Duftpflanzen \u00fcberwiegend fettl\u00f6slich sind \u2026<\/p>\n<p>Auf diese Weise kann man im Garten und im Wald mit Hilfe des Wassers, das Aromastoffe aus der Umgebung ,herausl\u00f6st\u2019, im wahrsten Sinne des Wortes ein <strong>Duftbad<\/strong> nehmen, wobei die Aromastoffe der Pflanzen viele positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit und auf unser Wohlbefinden haben k\u00f6nnen: Ein <strong>Duftgarten<\/strong> mit bunt bl\u00fchenden und duftenden Pflanzen ist nicht nur sch\u00f6n, sondern kann uns auch beruhigen, aufheitern oder anregend wirken.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; theme_builder_area=&#8220;et_body_layout&#8220;]<\/p>\n<h2><span style=\"color: #006317;\">D\u00fcfte mit Wasser einfangen<\/span><\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.9.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; theme_builder_area=&#8220;et_body_layout&#8220;]<\/p>\n<p>Manche dieser ,duftenden\u2019 Stoffe kann man mit Wasser quasi auch ,einfangen\u2019: Wenn man zum Beispiel einen Zweig Minze oder Zitronenmelisse in einem Glas mit Wasser ,ziehen\u2019 l\u00e4sst, bekommt das Wasser selbst auch den Geruch und Geschmack von Minze oder Zitronenmelisse und ergibt ein herrlich erfrischendes und ,belebendes\u2019 Getr\u00e4nk.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_2  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\"><\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gestern hat mich der Duft des Wassers durchpulst. 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